开店容易进入的几个误区介绍 目前，创业者开店很容易进入误区，导致经营不善，甚至濒临关门的境地，之所以出现这样的情况的原因是开店前期有几项工作没做好。下面小编为您介绍几个常见误区。

　　误区一：选址不精细

　　在店铺选之前没有经过细化的分析，了解餐饮行业与当前商圈的情况，误失的选址，导致后期的定位不准，商圈消费受限，人流定位少等众多因素。

　　误区二：结构规划，平面布局不到位

　　由于没有按常规的运营流程来进行合理的规划，布置，导至开业前期流程不畅通，影响经营。

　　误区三：菜系的选择与定价错位

　　对于一个商圈来讲，常住人口与菜系定位方面错位，导至不适合于当前消费人流，而影响后期经营。

　　误区四：不按规定控制成本

　　不确定产品乱利率，而提高乱率减少产品量，给消费量少，价高影响开业。品质特色不鲜明，没有主次之分。

　　误区五：管理不规范没有流程

　　以个人思维管理，不按流程管理导到和理乱而影响经营。并且不重视客情管理和客情的沟通，导致开业前期品牌形象受影响。

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