姜汁焖藕_小碗菜加盟_BUY家小碗菜官网|400-624-5345

　　用料：

　　莲藕生姜醋盐

　　做法：

　　1.将莲藕和生姜去皮。

　　2.把莲藕切片

　　3.把姜切碎

　　4.将切好的姜捣碎，在捣碎前放少许盐，注意，姜一定要捣碎才出味。

　　5.把捣好的姜倒出，放入醋、盐备用

　　6.锅里放水，大火烧开

　　7.等水沸腾后，把莲藕放入，待水再次沸腾后，一两分钟捞出8.把调好的姜汁趁热倒入，可放入适量香油调味，快速拌匀，盖上盖子焖10分钟左右，便可装盘，也可放入香菜、辣椒调色。

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