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花生米

发布时间：2019-02-12


　　材料：
　　花生，油，糖
　　做法：
　　1.锅中坐油，油较多，可没过花生为最佳。
　　2.倒入花生，开中火，不停划圈炒动。
　　3.至花生皮稍稍绽开，见其中的花生仁变黄，即可关火。
　　4.这时还不要装起，继续划圈炒动，直至油温稍降。
　　5.花生漓油，起锅装入在大容器中，放入2：1的盐，糖，摇匀。
　

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