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金针菇木耳炒蛋

发布时间:2019-02-15


  做法
  1.木耳提前泡发洗净,金针菇去根洗净。
  2.鸡蛋打散,木耳、青椒切丝,金针菇、蒜苗切段。
  3.油烧热,先将蛋液入锅翻炒。
  4.鸡蛋炒好盛出。
  5.另起锅,锅内倒入少许油,放入青椒和蒜苗爆香。
  6.木耳入锅翻炒,并加入五香粉。
  7.木耳炒约半分钟后加入金针菇继续翻炒。
  8.炒至金针菇变软时,再将炒好的鸡蛋加入其中一同翻炒,最后加入食盐和鸡粉,就可以出锅啦!
  

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